校园安全乃学校各项工作的基石，关乎师生的平安与健康。其中，学校食品安全作为涉及全体师生身心健康及生命安全的重要领域，显得尤为重要。食堂食品安全更是重中之重，不容忽视。北京培黎职业学院始终坚守食品安全底线，以高度的责任感和使命感，筑牢校园食品安全防线。学院通过严格制度管理，确保食品安全措施的有效执行，全力保障师生饮食安全。为了维护学生用餐权益，提升用餐安全与透明度，学院特别制定了集中用餐信息公开制度，现将相关信息公开如下，对公示信息有疑问的，请与学院总务处联系。
举报电话：18612551055
举报邮箱：2390498848@qq.com
北京培黎职业学院
总务处
公示内容：
一、保障食品安全规章制度。（见附件一）
二、供应商，食品添加剂，餐具消毒，厨余垃圾处理等信息。
1、主要食材供货商公示
序号 | 食材种类 | 供应商名称 |
1 | 大米、面粉、食用油 | 北京亿鑫恒业粮油贸易有限公司 |
2 | 调料类 | 北京京昌和兴商贸有限公司 |
3 | 蔬菜、蛋类 | 北京国保京辉商贸有限公司 |
4 | 肉类 | 北京远智熊安商贸有限公司 |
5 | 冻货类 | 北京兴泽华贸易有限公司 |
2、食品添加剂公示
序号 | 添加剂名称 | 用途 |
1 | 无铝泡打粉 | 包子、馒头、饼 |
2 | 拉面剂 | 拉面 |
3、餐饮具消毒方式
消毒柜、干热消毒 |
4、餐厨垃圾处理单位
北京固废物流有限公司 |
